Положение о проведении конкурса производителей домашнего вина

1. Общие положения
   
   • Администрация ГО «город Кизляр» совместно с АО «Кизлярский коньячный завод» проводит конкурс лучших производителей домашнего вина «Молодое вино Кизлярщины 2021».
   • Конкурс состоится 18 декабря 2021 года в г. Кизляр на площади Ленина.
   • Основная цель конкурса — развитие традиционного домашнего виноделия в Дагестане.

 

Основными задачами конкурса являются:

— популяризация и восстановление традиций по приготовлению вин в домашних условиях;

— выявление и поддержка местных виноделов;

— стимулирование качества и расширение ассортимента вин;

— ознакомление гостей Кизляра с традициями и обычаями;

— информационная поддержка лучших производителей винодельческой продукции;

— изучение потребительского спроса на вино отечественного производства;

— расширение диапазона профессионального общения виноделов.

 

2. Порядок проведения конкурса
   
   • Организаторы не ограничивают количество желающих принять участие в конкурсе и призывают показать разнообразие винной продукции согласно требованиям настоящего Положения.
   • Участники организуются и размещаются на демонстрационной площадке по муниципальному делению (Тарумовский район, Кизлярский район, г. Кизляр).
   • В конкурсе принимают участие физические лица, достигшие 18 лет, производители домашнего вина, представленные администрациями городов и районов.

 

Конкурс проводится в 2 (два) этапа:

• I этап: с 6 по 17 декабря 2021 года – предоставление заявок на участие;
• II этап: 18 декабря 2021 года – проведение дегустации образцов, выявление победителей в установленных номинациях и их награждение.

 

В конкурсе устанавливаются следующие номинации:

— лучший винодел;

— лучшее молодое вино (1, 2, 3 места);

Плата за участие в конкурсе не взимается.

Победители конкурса награждаются денежными призами.

Все участники конкурса будут отмечены Дипломом участника конкурса лучших производителей домашнего вина «Молодое вино Кизлярщины 2021» 

3. Условия участия в конкурсе
   
   • Участники должны поддерживать цели и задачи конкурса.
   • На конкурс принимаются вина, произведенные из винограда, выращенного на территории Республики Дагестан - белые, красные и розовые.
   • Вся продукция должна иметь точное техническое описание, прикрепленное к конкурсным образцам.
   • Продукция, предоставляемая дегустационной комиссии конкурса, должна содержаться в чистой посуде (рекомендовано использовать стеклянную тару), объем которой не менее 0,5 литра (не более 0,75 л).
   • Конкурсант обязан выставить образцы вина в зоне городского или районного подворья, оформленного в национальном стиле, и имеет право на торговлю собственной продукцией.
   • Участники конкурса для дегустации и реализации вина обязаны использовать одноразовую посуду, иметь средства для дезинфекции, салфетки и мусорный пакет, урну.
   • Заявка на конкурс подается лично участником в отдел экономики и проектного развития администрации ГО «город Кизляр»: город Кизляр, улица Советская, 17, кабинет №408 или по электронной почте economics@mo-kizlyar.ru в период с 6 по 17 декабря. Присылая заявку на конкурс, конкурсант выражает согласие с требованиями настоящего Положения.
   • Ответственность за предоставление некачественных образцов вина возлагается на участника конкурса, представившего данную продукцию, в соответствии с действующем законодательством РФ.

 

Заявки участников на конкурс, могут быть отклонены в случаях:

• вино не соответствует номинациям конкурса лучших вин домашнего производства;
• нарушения участником конкурса чужих авторских прав;
• нарушают законодательство РФ.

4. Порядок предоставления образцов для участия в конкурсе

Участники конкурса предоставляют образцы вина непосредственно дегустационной комиссии конкурса 18 декабря 2021 года с 10:00 до 12:00, которая будет располагаться на площади Ленина в городе Кизляр.

Заявка на участие в конкурсе должна содержать следующую информацию (см. приложение 1):

• Ф.И.О. винодела;
• место нахождения винодела (город, район, населённый пункт);
• контактный телефон;

 

Образцы вина должны сопровождаться техническим описанием с указанием следующей информации (см. приложение 1):

• Ф.И.О. винодела
• Цвет вина;
• Кондиции вина (сухое, полусухое, полусладкое, сладкое)
• Сорт или сорта винограда и их процентное соотношение
• Место сбора винограда (район, населённый пункт).

 

5. Подведение итогов конкурса

Выявление победителей осуществляет дегустационная комиссия, организованная администрацией ГО «город Кизляр». 

Выбор победителей конкурса проводится в 2 этапа:

• I этап: дегустация образцов и заполнение дегустационных листов;
• II этап: подсчет баллов и определение победителей.

 

В состав дегустационной комиссии конкурса будут входить не менее 5 человек из числа профессионалов отрасли виноделья и организаторов конкурса.

Критериями оценки дегустационной комиссии являются:

• прозрачность и цвет;
• аромат;
• вкус;
• типичность.

 

Члены дегустационной комиссии по перечисленным критериям будут использовать бальную систему оценки образцов. По её результатам, образцы набравшие большее количество баллов будут признаны победителями в каждой из номинаций. В случаи, если конкурсанты наберут одинаковое количество баллов, то решение о победителе принимает председатель дегустационной комиссии.

6. Награждение победителей
   
   • По результатам конкурса будут определены победители:

 

Лучший винодел – 30 тыс. руб.

 

Лучшее молодое вино  1 место – 25 тыс. руб.

2 место – 15 тыс. руб.

3 место – 10 тыс. руб.

 

• • Каждый участник конкурса вне зависимости от количества набранных баллов получит Дипломом участника конкурса лучших производителей домашнего вина «Молодое вино Кизлярщины 2021».
  • Награждение победителей будет проведено 18 декабря 2021 года в 13:00 на площади Ленина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Заявки на участие в конкурсе производителей домашнего вина принимаются по адресу:

 г. Кизляр, ул. Советская 17, кабинет 408, отдел экономики и проектного развития, Алиеву О.М., либо по электронной почте: economics@mo-kizlyar.ru.

Ф.И.О. винодела
Порядковый номер участника конкурса
Город, район, населённый пункт, который представляет винодел
·      контактный телефон
в каких номинациях вин домашнего производства будут представлены образцы и количество образцов вина	Лучший винодел;   Лучшее молодое вино (1,2,3 - места).

 

 

Техническое описание образцов вина

(крепится на тару конкурсных образцов вина)

Порядковый номер участника конкурса
Цвет вина
Кондиции вина (сухое, полусухое, полусладкое, сладкое)
Сорт или сорта винограда и их процентное соотношение
Место сбора винограда (район, населённый пункт).

 

Ответственный по проведению конкурса Алиев Осман Магомедзагирович

(тел. 8 (87-239) 2-00-96, 8-967-803-8888)