В рамках проекта «Дагестан глазами дагестанских блоггеров» в субботу я побывал в Тарумовском районе. Ранее бывал проездом и ничего не знал об этом равнинном прибрежном районе на севере Дагестана. Пятичасовая экскурсия для меня стала открытием района. А сейчас попробую открыть этот прекрасный уголок и для вас, моих друзей.
Выехали мы с опозданием на полтора часа, поскольку часть блоггеров, изъявивших желание поехать, передумали буквально перед отъездом. Можно сказать, поездка была на грани срыва. Вовремя к месту отъезда прибыли только куратор Сабина Курбанова; член общественной палаты, блоггер Шамиль Хадулаев и я. Через полтора часа нас уже было семеро. Несмотря на опоздание и малочисленность, на границе района встретили нас с хлебом-солью, угощали вином, а ансамбль «Рябинушка» под музыку гармониста пел народные песни. Там же нас встретила глава района, Марина Абрамкина, ранее депутат Народного собрания, которую считают лицом Дагестанского отделения партии «Единая Россия».
Затем мы отправились на базу «Дагагрокомплекса», где находится самая современная в Дагестане сельхозтехника. На территории Тарумовского и Кизлярского районов «Дагагрокомплекс» реализует проект по выращиванию и переработке сахарной свеклы, томатов, картофеля и других культур, с использованием американской техники и технологий. На базе мы увидели картофелеуборочный комбайн, опрыскиватель. Летом с его помощью были уничтожены полчища саранчи. Саранча съедает посевы и является настоящим бедствием на севере Дагестана.
Кроме этого мы увидели томатосеялку, универсальные трактора. В конце поездки побывали на тепличном хозяйстве размером в пять гектаров, которое строится в рамках проекта. Там будут выращивать томатную рассаду. Томаты в перспективе посадят на площадях в несколько сот тысяч гектаров. Сырье будут отгружать на завод томатной пасты. Он уже построен. В общем, дела у крупного бизнеса идут неплохо. А как же малый бизнес?
Побывали в гостях у есаула Михаила Ващенко. Во дворе у него дымил самовар на дровах, а в построенном на средства выделенного гранта птичнике подрастает 4300 цыплят. Еду домашним пернатым разносит кормовая линия. Атаман Тарумовского районного казачьего общества, Терского казачьего войска Михаил Ващенко с супругой Валентиной выращивают второе поколение бройлеров.
Первое уже продали. На натуральных кормах птички растут 2 месяца.
Пожелав здоровья фермерской семье и их птичкам, мы направлялись к другому фермеру, Владимиру Кабалалиеву.
Он тоже выращивает пернатых. Дело очень выгодное. Этих «птичек», наверняка, выгоднее держать, нежели овец. Одна птица дает 100 килограмм чистого мяса, в котором много протеина и мало холестерина. Речь идет об африканских страусах.
Увидев нас, страусы подошли поближе. Мы любовались ими, они - нами. В семействе страусов, по массе тела и агрессивности, они на втором месте.
Килограмм этой величественно расхаживающей страусятины любителю обойдется в 500 рублей. Увеличить поголовье страусов фермеру мешали административные барьеры, чинимые прежде местными чиновниками.
Есть в Кизлярском и Тарумовском районах более 40 цехов по производству ножей. В одном из них мы увидели лучшие образцы дамасской стали. Их выковывают мастера вручную.
Кроме птицы в районе выращивают осетра. Даже вывели новый вид осетровых, скрестив самый крупный вид, - белугу (отдельные образцы весят 1,5 тонн) с самым мелким видом - стерлядью, которая весит всего несколько килограмм. Получился гибрид - среднее между белугой и стерлядью.
Бестер - прозвали нового дагестанского осетра. Промысловое преимущество бестера в том, что он достигает полового созревания через 7-8 лет. В то время как другие осетровые начинают метать икру только через 18-22 года.
Из социальных объектов мы увидели базовую школу, где у детей есть выбор - по какой программе учиться. Затем были в доме для престарелых, где одинокие пожилые люди обрели достойную старость.
Ухоженный двор с розами и садом, тренажерный зал, комната отдыха, парикмахерская - все необходимое для жизни. За что сотрудники учреждения и жильцы благодарили Министерство труда и социального развития, а также спонсоров.
Вообще Тарумовский район - рай для рыбаков и охотников. Здесь много озер, прудов, недалеко дельта реки Терек, Аграханский залив, заповедная зона множества птиц, которые тоже живут за счет рыболовства.
М.Мусаев, журналист информационного агентства "Smart News".
